Guía de viaje de Hoi An

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Playa de Hoi An en Vietnam.

Esta antigua ciudad portuaria en la costa central de Vietnam es uno de los principales destinos turísticos del país por una buena razón. Lo tiene todo: un distrito histórico increíblemente atmosférico, playas de arena y agua turquesa, un estuario con cocoteros y coloridos barcos de pesca, vastas franjas de arrozales de color verde esmeralda, una vibrante escena culinaria y abundantes tiendas. Incluso hay montañas y ruinas hindúes no muy lejos.

El renacimiento de la Ciudad Antigua, reconocida en 1999 como Patrimonio de la Humanidad por la Unesco por su mezcla histórica de estilos arquitectónicos, volvió a poner a Hoi An en el mapa. En los años 1600 y 1700, su puerto era un centro para el comercio mundial y un crisol de culturas japonesa, china y europea. Los colonos construyeron casas comerciales largas de madera y templos y salones de reunión ornamentados.

Ahora el negocio de Hoi An es el turismo. Las pagodas se han restaurado y la mayoría de las tiendas se han convertido en restaurantes, cafés, boutiques y cientos de sastrerías y tiendas de cuero. Imagínese Epcot, pero con edificios patrimoniales reales y todos los adornos del turismo de masas: convoyes de autobuses turísticos inactivos, multitud de paquetes turísticos que siguen la bandera, especialmente de China y Corea del Sur, y una profusión de tiendas de souvenirs y kitsch. Para evitar las multitudes, es mejor explorar la Ciudad Antigua temprano en la mañana o posarse sobre todo por la noche en uno de los balcones de los restaurantes frente al mar.

El aumento de la popularidad (los visitantes casi se duplicaron a 5 millones entre 2016 y 2018) se ve, por ahora, contrarrestado por una abundancia de encanto. La Ciudad Antigua es única por su constante desfile de mujeres vietnamitas con túnicas de seda ao dai que fluyen, posando para fotos a lo largo del río en grupos. También es conocido por sus distintivas linternas de seda, que brillan en casi todas partes, desde la proa de los botes de remos que transportan a los turistas por el río hasta las fachadas de los colonos franceses de color mostaza.

El área del Patrimonio Mundial, incluida una zona de amortiguamiento, tiene casi 3 kilómetros cuadrados. El núcleo protegido de la Ciudad Antigua tiene 0,3 kilómetros cuadrados y está aproximadamente delimitado por el río Thu Bon en el sur, la calle Phan Chu Trinh en el norte, la calle Nguyen Thi Minh Khai en el oeste y la calle Hoang Dieu en el este. Hoi An se encuentra a 45 minutos en automóvil al sur del Aeropuerto Internacional de Danang, que tiene múltiples vuelos diarios directos desde la ciudad de Ho Chi Minh en el sur y la capital de Hanoi en el norte. Varias aerolíneas económicas como Jetstar y VietJet operan en la región.

Como gran parte de Vietnam, Hoi An tiene dos estaciones: calurosa, calurosa y lluviosa. Los meses lluviosos son típicamente de octubre a enero, y las temperaturas más moderadas (entre 80 y 80 grados centígrados) son de febrero a abril.

Hoteles en Hoi An

Multitudes de residentes y empresarios se han subido a bordo del gigante del turismo al convertir casas en casas de huéspedes conocidas como casas de familia. Hay cientos de opciones, desde una habitación encantadora con baño en suite en el piso de arriba en la casa de una familia hasta uno de un grupo de bungalows administrados por un magnate hotelero en ciernes. Estas habitaciones, y una gran cantidad de hostales, son las opciones más baratas. En el otro extremo del espectro, el segmento de lujo también se está expandiendo, con algunos de los resorts más exclusivos en la costa norte de la ciudad. Hoi An tiene varias secciones que se adaptan a una variedad de gustos: dentro y alrededor del núcleo (a pasos o cuadras de la Ciudad Antigua, declarada Patrimonio de la Humanidad), a lo largo del río Thu Bon y sus afluentes (con vistas de barcos de pesca y aves planeadoras), en el campo (arrozales vecinos y búfalos de agua colgantes),

1. Heron House • An My • $$$

En el borde de la franja de campos de arroz más grande de la zona, esta casa de campo colonial francesa de dos pisos está envuelta en buganvillas, a la sombra de cocoteros, llena de antigüedades y completada con una piscina. Los huéspedes alquilan y disfrutan del lujo en toda la casa, con personal para preparar el desayuno y los cócteles al atardecer, y camas con dosel y bañeras independientes de hormigón pulido dominando los tres dormitorios. • +84 (0) 91 6110987

2. Resort boutique junto a la playa • Thanh Tan Beach • $$

Brillantes y ventiladas con baldosas de colores y motivos marítimos, las 18 habitaciones del hotel tienen vistas a una piscina de zafiro en el patio o al mar turquesa al otro lado de la calle, donde los propietarios también operan el maravilloso Salt Pub . Después de un sueño reparador, camine hasta el restaurante al aire libre para disfrutar de un delicioso desayuno occidental antes de descansar en la arena suave. (Para una estancia rústica pero igualmente agradable, pruebe Tan Thanh Garden Homestay cerca). La ubicación es más relajada que la escena de la fiesta a media milla al norte en An Bang Beach. • +84235 3757 777

3. Vinh Hung 1 Heritage Hotel • Ciudad antigua • $$$

La casa comercial reformada de 200 años es el único lugar donde los turistas pueden pasar la noche en el núcleo de la Ciudad Antigua. Parecido a un museo con su salón con columnas y hermosas habitaciones de madera, no hay piscina ni gimnasio. En su lugar, opte por un régimen de cócteles en el balcón con vista a la ajetreada e histórica calle. La media docena de habitaciones suelen estar completamente reservadas para los meses venideros. • +84235 3861621

4. Victoria Hoi An Resort • Cua Dai • $$$

Desplegada al este de la ciudad en una península entre el río y el mar, esta gran escapada incluye más de 100 espaciosas habitaciones diseñadas con una mezcla de estilos arquitectónicos asiáticos y coloniales franceses. El gran edificio principal con forma de pagoda conduce a una amplia piscina rodeada de palmeras y a un comedor al aire libre. Los terrenos imitan un pueblo costero con senderos de ladrillos y estanques de peces que se entrelazan con bungalows junto al mar. El suntuoso banquete de un brunch dominical lo mantendrá tan lleno que no habrá esperanza de nadar el domingo por la tarde en la playa adyacente. • +84235 3927040

5. Ha An Hotel • Casco antiguo • $$

En el Barrio Francés, justo al lado del centro histórico, el hotel refleja el paisaje urbano histórico de la ciudad con fachadas de color mostaza, porches con columnas y puertas de madera. Regístrese en una de las 24 hermosas habitaciones, decoradas con cerámica y estampados locales, después de un jugo de cortesía y un plato de frutas. El jardín delantero está flanqueado por una glorieta con una mesa de billar y un restaurante que se abre a una piscina compacta. • +84235 3863126

6. Four Seasons Resort The Nam Hai • Dien Duong • $$$$

Quizás el refugio más opulento de Hoi An. Diseñado sobre 85 acres exuberantes frente a la playa con todo, desde amplias piscinas infinitas hasta un spa inspirado en la filosofía de atención plena de Thich Nhat Hahn, el maestro zen y promotor de la paz. Una mezcla de lo moderno y elegante con el tradicional vietnamita, las villas escalonadas cuentan con camas con dosel elevado, espacios de estar hundidos y carpintería lacada en cáscara de huevo. Con deportes acuáticos en la playa privada, canchas de tenis, restaurantes y bares, y una academia de cocina con clases y cenas temporales, no hay razón para irse. Pero los conserjes personales recomendarán desviaciones en la ciudad a solo 10 minutos en automóvil hacia el sur. • +84235 3940 000

7. Almanity Hoi An Wellness Resort • Tan An • $$$

Con un diseño de influencia japonesa, el estilo simplificado y pragmático de las 138 habitaciones complementa la inclinación hacia la sostenibilidad, con restaurantes de la granja a la mesa y tratamientos de spa inclusivos. Escondido en las calles de la ciudad varias cuadras al norte de la Ciudad Antigua, el gran vestíbulo de azulejos blancos conduce a un oasis de una piscina bordeada de cocoteros. • +84235 3 666 888

Restaurantes Hoi An

Los mejores lugares para comer y beber en Hoi An.

En su mayor parte, la comida vietnamita es fresca, sabrosa, saludable y barata. Hay una gran cantidad de opciones, desde las fascinantes cocinas móviles abarrotadas en las aceras hasta el creciente elenco de restaurantes de fusión de moda que ocupan casas comerciales convertidas. Cada región de Vietnam tiene sus platos especiales, y uno de los más famosos de Hoi An es Cao Lau: un plato de fideos de arroz espesos, rodajas de cerdo de soya, picatostes de harina de arroz y verduras de la huerta. La vibrante escena culinaria mejora cada año, con chefs vietnamitas formados en Estados Unidos y Europa que regresan a casa para dejar su huella como restauradores. Los restaurantes de estilo occidental de primer nivel se multiplican a medida que los nuevos empresarios franceses y australianos se unen a sus compatriotas más establecidos. La cerveza artesanal finalmente está impregnando la ciudad.

8. Thirty Seven Woodfired Grill + Bar • Ciudad antigua • $$$

Esta fusión de argentinos, mexicanos y vietnamitas compite fácilmente con los mejores restaurantes de carnes. El menú va desde pechuga de pato hasta langostinos tigre y hummus de semillas de loto. Ve por la carne. El bistec para perchas es un Angus negro australiano añejo exquisito horneado en una parrilla argentina y servido con chimichurri y salsas de pimienta y papas fritas espolvoreadas con parmesano. Junto al río Thu Bon, en el extremo este de la Ciudad Antigua, las comidas se extienden desde las mesas en la acera hasta la terraza junto al río en la parte trasera. Parrilla alimentada con nueces y leña de café y cáscaras de coco. • +84778 769 037

9. Mai Fish • Ciudad antigua • $$

Al igual que Thirty Seven y el popular Mango Mango, esta es una de las creaciones del chef Duc Tran y su versión de la comida vietnamita más tradicional, justo al oeste del puente cubierto japonés. El pargo rojo a la sartén, ingeniosamente presentado, es fabulosamente escamoso y aromatizado con una salsa de piña, tomate y jengibre. El pato prácticamente se desprende del hueso en el curry cremoso. Su línea de cervezas artesanales incluye Mango Chili Pale Ale de Hoi Artisan Brewery. Los ingredientes provienen de agricultores y pescadores locales. El interior es a la vez serio e informal, con vigas oscuras en el techo y mesas y sillas talladas a mano, y acentos rojos en las paredes amarillas. • +84235 3925 545

10. Nu Eatery • Ciudad antigua • $$

Escondida en el laberinto de los carriles traseros de Hoi An, al oeste del puente japonés, se encuentra esta casa reconvertida de color limón con tres habitaciones pequeñas y un balcón para cenar. El propietario, Phuc Ngo, llama a la comida vietnamita moderna, «una mezcla de todo», protagonizada por una ensalada de aguacate con camote, huevo frito y habas, y arroz vegetariano con berenjenas carbonizadas y hojas de mostaza. Gran parte del menú también se puede encontrar en su restaurante The Sea Shell , al norte del casco antiguo. Los bollos al vapor con panceta de cerdo, encurtidos y mayonesa picante son imprescindibles. • +84825190190

11. Co Mai • Ciudad antigua • $$$

Encuentre esta joya gastronómica en una esquina junto al mercado de Hoi An y definitivamente seleccione el menú de degustación para obtener una gran cantidad de platos tradicionales de Hoi An. Siguen llegando – ensalada de flor de plátano; una mezcla de rollitos fritos y primavera; una sopa de cangrejo, pollo y huevo de codorniz; carne de cerdo braseado; Curry de Marsella de Saigón; barracuda en hoja de plátano; y luego está el postre. El menú de origen local evoluciona con la temporada. Ocupando apropiadamente una antigua casa de especias de 200 años. • +84235 3928188

12. Morning Glory • Ciudad antigua • $$

En una arteria principal del casco antiguo, las mesas exteriores son el lugar perfecto para contemplar las corrientes de turistas y las hileras de linternas resplandecientes. La propietaria Trinh Diem Vy es la decana local de la gastronomía con nueve restaurantes y contando, incluida la extensión de patio de comidas y carritos callejeros llamada Vy’s Market al otro lado del río. El calamar relleno con cerdo es divino, dulce y picante, con cebolla caramelizada y la pizca justa de ají. Y pruebe el verde homónimo, una planta acechada resistente que es un pilar de la dieta vietnamita, salteada en ajo y tocino. • +84235 2241555

13. Minh Hien III • Ciudad antigua • $$

Diríjase a través del restaurante hacia el jardín de ensueño y tome una mesa en el comedor estilo cabaña. Esta delicia vegetariana ofrece una variedad impresionante que incluso a un carnívoro le gustaría, desde tofu relleno picante a la parrilla hasta calabaza salteada con maní tostado. (Otra opción vegetariana es Am Vegetarian cerca de los campos de arroz al norte de la ciudad, que se llena durante las fiestas budistas y tiene un sensacional panqueque de algas). • +84 90 566 7743.

14. Las hermanas Hmong • An Bang Beach • $$

Un lugar ideal para relajarse y saborear la brisa costera y las vistas azules desde la línea de restaurantes a la sombra en An Bang Beach. La excelente lista de vinos complementa los sabrosos platos para compartir como el mahi-mahi a la parrilla, la salchicha de Toulouse de caracol casera y las chuletas de cordero de Nueva Zelanda. Los sabores mediterráneos, la arena en los dedos de los pies y la artesanía tradicional Hmong se suman al ambiente. • +84 91 485 2366

15. Mercado de Hoi An • Ciudad antigua • $

Uno de los lugares más atmosféricos para probar los productos básicos de Hoi An. Entre por la parte de atrás a través del mercado abarrotado de mesas de frutas exóticas, pase los puestos de baratijas y especias, y entre en el salón principal con forma de granero. Siéntese en una de las 60 cabañas de vidrio iluminadas y pruebe los platos de fideos de arroz cao lau y mi quang o las albóndigas de rosas blancas (masa de arroz rellena con carne de cerdo picada o camarones y cubierta con chalotes fritos). • +84235 3861 323

Dónde comen los lugareños en Hoi An

En la mayoría de los restaurantes llenos de gente local, casi nadie habla inglés. No se desanime. Es posible que no sepa qué constituye exactamente un plato, pero señale una imagen en un menú o un plato en una mesa cercana y participe de una cocina tradicional increíblemente sabrosa y económica. Los extranjeros se han unido con los lugareños en una gran cantidad de lugares donde se sirven comidas tradicionales populares. Pero hay muchos lugares fuera de la ruta turística donde obtendrás muchas miradas curiosas y una experiencia asombrosa. Por la mañana, los restaurantes suelen servir un solo tipo de comida, como banh mi, galletas de arroz o pho. Por la noche, no se asuste cuando los vítores a gritos comiencen a resonar en las mesas grandes; cada pocos minutos gritarán la cuenta de 1 a 3 – mot, hai, ba, seguido de yo! – y beber un vaso de cerveza.

16. Banh Xeo Hai Dao • Cam Son • $

La especialidad en esta sala abierta con mesas de metal y sillas de plástico brillantemente iluminadas es banh xeo: panqueques hechos de harina de arroz y huevo, fritos en sartenes y ranurados con brotes de soja y camarones de río. Tome asiento en la parte delantera; el humo es un poco espeso en la parte de atrás de la docena de quemadores en la estación de freír, donde los cocineros multitarea preparan la masa, sacuden sartenes, tiran rellenos y arrojan pequeñas maravillas en forma de media luna. También saborea una de las otras cuatro cosas en el menú, el satay de cerdo: rodajas finas a la parrilla que enrollas en papel de arroz seco con zanahorias en escabeche y pepino, y las sumerges en salsa de maní. • +84 90 531 5450.

17. A Roi • Cua Dai • $$

A lo largo de la costa de Vietnam, encontrarás lugares como este restaurante de mariscos: luces brillantes, paredes frontales abiertas, luces fluorescentes y cascadas de tanques y cubos llenos de peces, anguilas, camarones, ostras, langostas y caracoles. Los comensales primero eligen lo que pescan en vivo, luego toman asiento y dan la bienvenida a una caja de cerveza caliente colocada en el piso, con un cubo de hielo para los vasos. No te puedes equivocar con las vieiras a la parrilla o el cangrejo al vapor. • +84510 3927 818

18. Co Luan • Isla Cam Kim • $

Seguro que serás el único occidental en este desayuno sobre el río en una casita en la isla Cam Kim. Un esposo y una esposa muelen el arroz para convertirlo en leche y lo preparan a la plancha en deliciosos platos que se sirven en su porche lateral de concreto. La primera es bahn dap, galletas de arroz del tamaño de un plato que se rompen en pedazos y se sumergen en salsa de pescado fermentada. El otro es bahn beo, un platillo de arroz con leche al vapor cubierto con carne picada de cerdo y camarones, pimienta y chalotes fritos. De 6 a 9 hs. • +84 766732043

19. Bahn Mi Phuong • Ciudad antigua • $

Bahn mi es el sándwich nacional, y encontrarás algunos de los mejores en esta tienda de dos pisos en el lado norte de Ancient Town. El chef viajero Anthony Bourdain lo puso en el mapa hace una década. Es una baguette, untada con paté y mayonesa y rellena con verduras en escabeche, hierbas, pepino, carne o huevo, y rociada con chili y soja. Haga cola para el bahn mi ga (con pollo) y cómelo en la acera o arriba en el comedor estrecho. • +84 905 743 773

20. Cao Lau Lien • Casco antiguo • $

Enclavado en la acera de lo que se conoce como Cao Lau Street, este antiguo puesto de comida es uno de los varios que sirven el plato más emblemático de la herencia multinacional de Hoi An. Los espesos fideos de arroz de Cao Lau recuerdan a Japón, el cerdo de soya a China y los picatostes a Francia. Agregue verduras frescas, lima y chile al tazón y observe la escena: hermanas mayores orquestando desde un carro humeante, comensales encorvados en pequeños taburetes de plástico rojo y pollos jóvenes picoteando alrededor de las mesas de metal. Al norte de la Ciudad Antigua. • +84882672587

21. Mi Quang Hai • Ciudad antigua • $

Tómate un descanso del calor en este pequeño restaurante en un callejón en el Barrio Francés que sirve mi quang, algo así como cao lau (ver artículo anterior) pero con camarones y huevos de codorniz. El plato de fideos amarillos viene con galletas de arroz aireadas para recoger el contenido. • +84235 3914 406

22. Com Ga Ba Buoi • Ciudad antigua • $

A menudo se come en ocasiones especiales, el arroz con pollo Hoi An es una versión del plato chino de Hainan, pero se corta en tiras en lugar de servirlo en trozos. Esta pequeña casa verde es un gran lugar para un almuerzo comunitario en mesas redondas. Los pollos son masacrados en la esquina. Se agregan al plato tiras oscuras de hígado. (En Long Com Ga, en un camino trasero cercano, los ingredientes distintivos son cebollas crudas encima con una guarnición de ensalada de zanahoria y papaya). • +84 90 576 79 99

23. Restaurante White Rose • Cam Pho • $

Esta creación de masa de arroz se pellizca en una forma que, con algo de imaginación, se asemeja a una rosa. Los lugareños le dirán que muchos restaurantes de la ciudad obtienen las bolas de masa de aquí. Configuración básica, pero vale la pena una visita para ver la fuente de estas bellezas translúcidas, rociadas con chalotas crujientes y bañadas en salsa de pescado. • +84 90 301 09 86

Compras en Hoi An

Los mejores lugares para comprar en Hoi An.

Tanto para viajeros de lujo como para viajeros de bajo presupuesto, Hoi An es un Shangri-La de compras. La ciudad se ha convertido en la capital de la ropa a medida en Vietnam, con más de 600 sastrerías. Los sastres pueden cambiar los trajes y los vestidos en un día, pero deben esperar al menos dos días para que le queden bien. Para las opciones listas para usar, no hay escasez de puestos de souvenirs llenos de camisetas, vestidos y globos con estampado de frutas. Haga una declaración de moda audaz y obtenga un atuendo de banana; verás familias enteras paseando en ellos. También hay una creciente escena de boutiques desarrollada por diseñadores vietnamitas y expatriados, y una variedad de artesanías indígenas.

24. Yaly Couture • Ciudad antigua • $$

Con artesanía experta y telas excepcionales, las sastrerías de Quynh Trinh están ocupadas con vietnamitas y extranjeros que buscan ropa formal y a medida. Trinh fue un pionero del auge de la sastrería en la ciudad, y abrió la primera tienda para turistas a mediados de la década de 1990. Ahora tiene 380 sastres y tres ubicaciones de Yaly, con salas de exposición amplias y un personal atento y eficiente. • +84 235 221 2474

25. Extendiendo la mano a las artes y las manualidades • Ciudad antigua • $$

En esta combinación de talleres de artesanía y salas de exhibición, puede ver las habilidades de los vietnamitas con discapacidades en exhibición en los bancos de trabajo golpeando los bordes de latón en tazas de cerámica y bordando servilletas. Explore las teteras, las tazas de cerámica y los cubiertos bellamente diseñados de la sala de exhibición de la planta baja, incluido un tazón con un pequeño orificio en el costado para colocar los palillos en la parte superior. Arriba, encontrará hermosos textiles como colchas y caminos de mesa de retazos. • +84235 391 0168

26. Moda Chula • Pueblo Antiguo • $$$

Las habitaciones en el piso inferior de esta casa histórica al norte del mercado de Hoi An están adornadas con estantes de alta costura colorida y atrevida inspirados en la cultura vietnamita. Especialmente llamativos son los vestidos sin mangas de lunares y los pantalones florales rojos que la pareja española Laura Fontan y Diego Cortizas crean en seda, organza y tafetán. Las prendas están hechas a mano localmente. La marca también tiene tiendas en Hanoi y Ho Chi Minh City. • +84 90 506 59 89

27. Domingo en Hoi An • Ciudad antigua • $$

Con artículos para el hogar elegantes y funcionales procedentes de pueblos de Vietnam y el sudeste asiático, esta tienda soleada en el corazón del casco antiguo es una delicia para los amantes de la artesanía. Las cestas de transporte de pasto marino y las tazas de concreto cepillado se destacan en medio de las ingeniosas exhibiciones. Los propietarios Van Anh Duong y Huong Le compran directamente a los artesanos o les proporcionan diseños para nuevas creaciones. • +84 385 571 673

28. Museo del Patrimonio Precioso • Ciudad antigua • $$$

Verá los retratos del fotógrafo francés Réhahn de los aldeanos vietnamitas exhibidos en hoteles de lujo de Hanoi y Ho Chi Minh City. Cómprelos en tamaños que van desde postales hasta grandes impresiones en papel metálico en su galería y museo en el Barrio Francés. Es gratis y está lleno de imágenes, disfraces e historias recopiladas durante sus visitas a las 54 comunidades étnicas del país. Su retrato más famoso es el de una anciana con un sombrero cónico que le cubre la frente y la boca con las manos, titulado «Sonrisa escondida». • +84 235 6558 382

29. Mercado nocturno de Hoi An • An Hoi • $

El principal mercado nocturno, en la isla de An Hoi, al otro lado del río desde la Ciudad Antigua, es ideal para comprar los característicos faroles de seda de la ciudad. El distrito se ilumina con linternas brillantes todas las noches y más aún cuando los exteriores de los edificios se atenúan durante el festival de la luna llena. Con forma de ajo y lágrimas, las linternas se exhiben en la parte superior del mercado cerca del río suspendidas en puestos de madera, que parecen manifestaciones de globos aerostáticos en un cuadro congelado. Todas las noches después de las 6.

30. The Quiet American Cafe & Bar • Ciudad antigua • $

Para un poco de picante, compre un poco de Chili No. 5 hecho a mano de la sala delantera de la tienda que alberga la cafetería y el bar. El edificio de 200 años de antigüedad es un excelente ejemplo de la herencia china de la ciudad y sus largas casas comerciales de madera con vigas ornamentadas y un patio de piedra. El puré en frasco está hecho de chiles de Dalat con ajo y semillas de sésamo. • +84 93 487 68 15

Bares y vida nocturna de Hoi An

Cada noche oscurece alrededor de las 6 y la ciudad comienza a cerrar alrededor de las 9, pero un número creciente de bares permanecen abiertos hasta tarde. La tendencia de la cerveza artesanal apareció recientemente en escena, con nuevos bares que ofrecen cervezas vietnamitas de barril. Los lugareños todavía beben en su mayoría cervezas regionales como Tiger, un calmante de la sed con hielo en un día sofocante (el agua del grifo puede no ser segura, pero el hielo está bien cuando se forma en cilindros hechos en fábricas con agua filtrada). Los residentes advierten contra la contratación de los hombres locales estacionados en motocicletas fuera de los bares turísticos. Hay varios lugares de música en vivo en An Bang Beach los fines de semana. Los bares clandestinos se encuentran dentro de la ciudad vieja. Los restaurantes junto al río en la Ciudad Antigua ofrecen la mejor observación de la gente, y los bulliciosos bares para mochileros se encuentran al otro lado del río en An Hoi.

31. SecretEATS • Old Town • $$

Realice un recorrido misterioso y borracho por la ciudad vieja con los diseñadores experimentados de este atuendo para cenar y beber subterráneo. Junto con un puñado de compañeros exploradores urbanos, solo se le proporciona un lugar y tiempo de encuentro, luego se le guía en un descubrimiento de tres horas de bares y cámaras aisladas en cinco ubicaciones. Los cócteles están diseñados para la ocasión como un café helado en un loft de madera de una boutique de diseño. • +84 93 2571190.

32. Market Bar • Ciudad antigua • $$

En una terraza en la parte delantera del Hoi An Cloth Market, este bar al aire libre con grandes sofás de mimbre tiene una lista cada vez mayor de vinos por copa y botella. Le brinda una vista fascinante del desfile de personas y la afluencia de tráfico de motocicletas en la intersección del puente hacia la isla Cam Nam. (Tienen una segunda terraza con un restaurante latino y música en vivo, Market Lounge, al lado). • +84 98 580 77 83

33. Tadioto • Ciudad antigua • $$

Con el lema “para pensadores y bebedores”, este bar de whisky en el Barrio Francés se esconde detrás de una boutique de ropa. Tiene una impresionante selección de escoceses japoneses, como el Hibiki de Suntory y una línea creciente de ginebras artesanales. La barra de sushi y ramen de Tadioto en el patio elegantemente decorado está justo antes de la barra. • +84 0869 997 586

34. Cervecería Hoi An • Tan An • $$

Originalmente llamado Hoi An Brewery (en realidad no hace cerveza), este nuevo bar con paredes de ladrillo en el interior y una cervecería al aire libre de césped artificial en el frente tiene barbacoa, futbolín, dardos y decenas de cervezas artesanales en botellas y de barril. Del propietario de Mia Coffee, Le Quang Huy, que planea tener 50 cervezas de barril vietnamitas para el otoño de 2019. • +84090555 20 61

35. Bungalow Beach Bar • An Bang Beach • $$

En realidad, no en la playa, sino definitivamente en un bungalow, este pequeño y original lugar junto a la carretera a una cuadra del mar ofrece 20 cervezas artesanales locales de barril, varias de los 7 puentes de Danang en la calle y una IPA de la casa hecha por Furbrew en Hanoi. • +84 235 3919 988.

36. Soul Kitchen • An Bang Beach • $$

Nombrado en honor a la canción de The Doors, este restaurante y bar es un centro de música en vivo (dúos, DJ, bandas, sesiones de improvisación) de miércoles a domingo por la noche en An Bang Beach. Con asientos bajo sombrillas de paja que se extienden desde la playa de arena hasta un césped verde, y un área para comer y beber al aire libre, también es un lugar relajante para tomar un cóctel o una botella de vino al final de la tarde. • +84 (0) 9 0644 0320

37. King Tiger Tiger Bar • An Hoi • $$

Si te gustan los rayos láser, la música de bombeo y una pista de baile resbaladiza, cruza el río desde la Ciudad Antigua hasta este pequeño club nocturno dentro del restaurante De Vuong 2. El lema es “No seas marica. ¡Sé un tigre! » Vende bebidas mezcladas por cubo. Popular con el conjunto de mochileros. (Una segunda ubicación al oeste del puente). • +84 93542 37 21

38. El club de puros de Hoi An • Ciudad antigua • $$

Instalado en el piso superior en la parte trasera de Thirty Seven. La iluminación tenue y los asientos de cuero son perfectos para fumar puros cubanos y beber rones y whiskys importados, así como un licor de arroz artesanal vietnamita muy suave, Son Tinh Original Ruou. • +84778 769 037

Cafés de Hoi An

El café es un evento social en Vietnam, y el número de cafés locales y de especialidades se ha disparado en esta década. Los colonizadores franceses trajeron café al país en el siglo XIX. Ahora es una industria importante, con granjas que abastecen al mundo con frijoles y cadenas de cosecha propia como Highlands y Cong Caphe, así como innumerables cafés independientes que dominan el mercado. Los capuchinos, americanos y similares son de primera categoría, a menudo hechos con granos de café cultivados en las tierras altas centrales y tostados en el lugar. Asegúrese de probar las distintivas bebidas vietnamitas, servidas calientes o con hielo, desde el café phin, preparado en la parte superior de su taza en un cilindro de metal perforado, hasta el café sua da, una mezcla decadente de espresso y leche condensada.

39. Mia Coffee • Old Town • $$

Este hermoso edificio de dos pisos rodeado de terrazas en una esquina del Barrio Francés obtiene frijoles de las montañas de Dalat y los tuesta a diario en el lugar. Una de las primeras cafeterías de especialidad en la ciudad cuando el propietario Le Quang Huy abrió en 2012. Popular entre locales y expatriados por igual. Ahora abre por la noche con hamburguesas y cerveza artesanal de barril. • +84 90 555 20 61

40. Cong Caphe • Ciudad antigua • $$

Esta cadena está apareciendo en todo el país y es famosa por su decoración retro de la era del Vietcong y su café de coco. Siéntese en la acera, observe cómo pasan los grupos de turistas y saque lánguidamente cucharadas fangosas de esta deliciosa leche de coco y crema con batido de café. • +84 91 186 64 93

41. Sonido del silencio • Cam An • $$

Pida un capuchino o un café de coco en el mostrador del frente y camine por el patio de piedra hasta una mesa con vista al mar. Lugar perfecto para saborear tanto la cerveza como la vista. • +84 90 636 94 84

42. Reaching Out Teahouse • Ciudad antigua • $$

La casa de té emplea a trabajadores sordos y mudos que utilizan el lenguaje de señas y proporcionan a los clientes cuadernos de notas para comunicarse. Pruebe los juegos de degustación de té y café en el patio trasero. La empresa social también tiene un taller de cerámica, artículos para el hogar y joyería en las cercanías. • +84 90 521 65 53

43. La estación de café expreso • Casco antiguo • $$

En un carril lateral al norte de la Ciudad Antigua, es un gran lugar para charlar con otros viajeros o leer en las mesas de madera natural bajo la sombra de los árboles. Pruebe el café con huevo, con yema de huevo y leche condensada batida en una bebida cremosa casi esponjosa, servida caliente. Las bebidas exclusivas incluyen un café con leche rosado con leche al vapor, remolacha y sin cafeína, y cubos de café congelado en leche cremosa caliente. • +84 90 569 11 64

44. Xofa Café • Cam Chau • $

Este es su café vietnamita estándar al lado de la calle: asientos de madera dura, no se habla inglés y el café es la variedad Arábica más amarga. Paga aproximadamente el tercio del precio en los cafés de especialidades y puede sentarse alrededor de un estanque con grandes peces blancos y anaranjados. • +84 (0) 91717 1161

45. The Hill Station • Old Town • $$

Conocido por su café italiano y pasteles caseros, este café se encuentra en uno de los edificios patrimoniales más pintorescos de la ciudad. La fachada mohosa de sus dos pisos se divide en tres puertas arqueadas debajo y tres grandes ventanas arqueadas arriba. • +84 2356 292 999

Atracciones y actividades en Hoi An

Los mejores tours y cosas que hacer en Hoi An, Vietnam.

Aunque no tiene carriles para bicicletas, Hoi An es perfecto para andar en bicicleta. La mayoría de los hoteles y casas de familia incluyen bicicletas como parte de su estadía. También hay recorridos en bicicleta que puede reservar a través de sitios de viajes en línea como TripAdvisor. Una conexión aún más íntima con el lugar proviene de los tranquilos paseos por la Ciudad Antigua, especialmente al girar en pasillos estrechos y explorar el laberinto de callejones traseros. Es mejor evitar las multitudes de turistas a última hora de la mañana y de la noche, cuando abarrotan los lugares más pintorescos como el Puente de los Faroles y el puente cubierto japonés.

46. Tour por la ciudad antigua • Ciudad antigua • $

Pasear es gratis, pero necesitará un boleto para ingresar a cualquiera de las dos docenas de tiendas, templos, salones de actos y museos dentro de la Ciudad Antigua. Compre un libro de cinco boletos en una caseta de turismo. Asegúrese de visitar la casa Tan Ky con sus columnas y vigas intrincadamente talladas y su patio con techo abierto, y Phuc Kien , uno de los cinco salones de actos construidos por comerciantes chinos, con un tema marítimo. No se pierda el puente cubierto japonés, el monumento más emblemático de la ciudad, construido originalmente en 1593. Contrate a un guía en una de las taquillas o, mejor aún, organice un recorrido con la oficina de turismo de Quang Nam con al menos un día de anticipación. • +84235391 6961

47. Tour guiado en bicicleta • Ciudad antigua • $$

Grasshopper Adventures ofrece un fantástico recorrido de medio día por el campo en bicicletas de montaña de alto nivel hasta la isla Cam Kim, al sur del casco antiguo. Es posible que tenga la suerte de obtener un guía criado en la isla, lo que hace que sea aún más enriquecedor el viaje por vías fluviales y campos agrícolas, y las paradas en un templo familiar, un astillero y negocios en el hogar que hacen galletas de arroz y papel de arroz. colchonetas y vino de arroz. • +84 93 203 42 86

48. Ciclismo autoguiado • Hoi An • $

No puede equivocarse al desviarse de las carreteras principales hacia los caminos del estuario bordeados de juncos y los carriles traseros donde los lugareños viven en pequeñas casas con sus habitaciones delanteras abiertas al mundo. Asegúrese de pedalear por los arrozales entre la ciudad y la playa de Tra Que . Pasee bajo las copas de los cocoteros y recorra acres de campos verdes con estanques de peces. Puede encontrarse con una ceremonia religiosa en un templo comunitario o varios búfalos de agua refrescándose sumergidos hasta la nariz.

49. Pueblo de carpintería de Kim Bong • Cam Kim • $$

Para una búsqueda de artesanía aventurera, diríjase al final de la isla An Hoi por el estrecho puente de metal hasta la isla Cam Kim y diríjase hacia el este por un sendero junto al río hasta la aldea de Kim Bong y el taller de carpintería Huynh Ri. Los antepasados ​​de la familia, a lo largo de los siglos, han tallado las intrincadas vigas y pilares de las pagodas en Hoi An y la antigua ciudad imperial de Hue. La sala de exposición está repleta de tallas grandes y pequeñas, desde búfalos de agua hasta budas sentados y jaulas para pájaros con listones de madera alrededor de las raíces de los árboles.

50. Taller de fabricación de linternas de Huynh Van Ba ​​• Cam Son • $$

No hay escasez de clases para tomar, desde la clase de cocina de la isla Thuan Tinh hasta el taller de bambú Taboo , ambos al este de la ciudad en el área de Cam Thanh. En el taller de linternas de Huynh Van Ba ​​al norte del casco antiguo, puedes crear tu propio símbolo de Hoi An. Ba inventó el mecanismo que permite que los globos de seda colapsen hacia adentro para llevarlos fácilmente. Las clases de una hora progresan a través del corte de tiras de bambú para pegar hileras de seda o unirles borlas. • +84935360197

51. Paseo en bote canasta • Cam Thanh • $$

Para una mezcla entretenida de kitsch y cultura, alquile un bote coracle, una canasta redonda de bambú, para explorar los canales del río frente a la comunidad de Cam Thanh al este de la ciudad. Los barcos durante siglos fueron utilizados por pescadores en el mar. Ahora flotas de ellos flotan a través de las arboledas acuáticas, los barqueros cantando y meciéndose al son de la música para el deleite de los turistas que gritan.

52. Ve a la playa • Hoi An • $

El mar nunca está frío y, a veces, como la primavera, es claro y tranquilo. Las playas tienen múltiples vibraciones, desde elegantes en resorts de lujo hasta bohemias en bares An Bang. Para una sensación suave, busque sillones con sombra en Tan Thanh Beach o Hidden Beach, donde la arena está limpia y el oleaje es suave. Ayude a los pescadores locales a lanzar botes de cestas de bambú al mar, o siéntese y contemple las islas Cham en el horizonte y los rascacielos en miniatura de Danang en la costa.

53. Recuerdos de Hoi An • Cam Chau • $$

Camine hasta el parque temático Hoi An Impression, en una isla en el río Thu Bon, para presenciar un espectáculo musical. El enorme escenario del anfiteatro al aire libre de 3.300 asientos alberga un barco de tamaño natural y una réplica del antiguo paseo marítimo de la ciudad. Un elenco de alrededor de 500, incluidas partituras en Ao Dai y sombreros cónicos iluminados, cuenta la historia de la evolución del puerto todas las noches en Hoi An Memories. • +84 904 636 600

54. Bai Choi • Ciudad antigua • $

Durante los paseos nocturnos, terminará repetidamente en una de las intersecciones más concurridas de la ciudad, los cinco puntos donde los lugareños se reúnen para una especie de bingo cantando en una pequeña plaza con cabañas de bambú elevadas. Únete. Se llama Bai Choi. Siéntese en un tapete o plataforma y compre tarjetas de los asistentes que llevan la cuenta mientras los MC cantan historias de amor divertidas en vietnamita.

Cosas para ver y hacer en las afueras de Hoi An

Puede reservar excursiones con cualquier número de operadores en los quioscos de turismo en el casco antiguo, o a través de viajes en línea y equipos de «experiencia» como TripAdvisor, Klook y Airbnb. O simplemente apunte a un lugar en particular por su cuenta y deje que la serendipia sea su guía. Hay una gran cantidad de historia, cultura y maravillas naturales a una hora en coche o en barco. El principal servicio de transporte se llama Grab; descarga la aplicación y reserva viajes en moto o en coche. Su hotel o casa de familia también puede contratar un conductor por un día.

55. Destilería d’Indochine • Thang Binh • $$

Este abrevadero tropical y hotel boutique es una de las raras destilerías artesanales de Vietnam, que produce ron al estilo caribeño elaborado con caña de azúcar de los campos cercanos. Visitas y degustaciones de las variedades Sampan Rhum todos los días excepto los lunes. La destilería y bar de estilo colonial de dos pisos se destaca en medio de la comunidad costera rural entrelazada con caminos estrechos y llenos de baches a unas 10 millas al sureste de la ciudad. La villa adjunta de estilo mediterráneo tiene tres habitaciones dobles en la planta baja y un apartamento en la planta superior con vistas al mar desde la terraza. • +84 (0) 3 3453 5241

56. Santuario de My Son • Duy Xuyen • $$

Un fascinante complejo arqueológico de templos hindúes, construido para los gobernantes del reino Cham entre los siglos IV y XIV, a unas 40 millas al suroeste de la ciudad. El área fue fuertemente bombardeada durante lo que los vietnamitas llaman la Guerra de los Estados Unidos. Los monumentos de ladrillo supervivientes son en su mayoría vegetación que se desmorona y brota, aunque algunos han sido restaurados. Las multitudes son más delgadas durante las primeras horas de la mañana. • +84 235 373 1309

57. Islas Cham • Hoi An • $$

Tome una lancha de media hora o el ferry matutino mucho más interesante, lleno de pollos vivos, cajas de cerveza y otros suministros para este puesto militar. Con un par de pueblos pequeños y sin automóviles, la isla montañosa es perfecta para descansar uno o dos días, degustar erizos de mar a la parrilla en un restaurante junto al mar y contemplar barcos de madera con ojos pintados en la proa que se balancean en la bahía azul. Hay una variedad de casas de familia alrededor del muelle principal, que se llena por la mañana con tours de snorkel desde el continente. La Unesco designó a las islas Reserva Mundial de la Biosfera en 2009. • +84 235 366 6333

58. Península de Son Tra • Danang • $$

Este sitio de una antigua base militar estadounidense, que sobresale de la metrópolis de Danang, ahora está protegido en gran parte como reserva natural. Tome una motocicleta por su empinada y sinuosa carretera junto a un acantilado, Hoang Sa. Deténgase en una de las estatuas budistas más altas del país en la pagoda Chau Linh Ung . Continúe hacia el este hasta el bucle en la entrada del complejo InterContinental y tome el carril en dirección este hasta una enorme maravilla de raíces y ramas conocida como el árbol de higuera de 1000 años. Al final de ese camino hay un sendero que serpentea en una caminata de media hora por una colina boscosa hasta acantilados rocosos que se adentran en el mar burbujeante.

59. Sun World Ba Na Hills • Danang • $$

En la cima de una montaña con vistas a Danang, esta tierra de cuento de hadas de falsos castillos, teleféricos y calles adoquinadas se está convirtiendo en una de las principales atracciones turísticas de Vietnam. El facsímil exagerado de un pueblo europeo está repleto de un parque de atracciones subterráneo de tres pisos, una pagoda budista imponente y una sensación viral llamada Golden Bridge: una pasarela curva que aparentemente se mantiene en alto en medio de los picos boscosos por dos manos gigantes esculpidas. . • +84236 3791 999

60. Pueblo pesquero de Cua Dai • Duy Hai • $$

Justo después del amanecer, este astillero y mercado de pescado es un alboroto de arrastreros resoplando que descargan sus relucientes capturas, y ejércitos de mujeres enguantadas vendiendo cestas de cangrejos, calamares, anguilas, caracoles y largos peces plateados. Los compradores de los restaurantes de la zona llegan temprano. Uno de los sitios más asombrosos, sin importar la hora del día, son redes tan grandes como canchas de tenis suspendidas sobre el agua por cañas de bambú y bajadas para pescar y mariscos.

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