Bodega Hatzidakis en Pyrgos, Santorini

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Botellas de vino preparadas para la degustación de vinos en una sala de degustación cavernosa

La bodega Hatzidakis se encuentra a las afueras del pueblo de Pyrgos en Santorini.

Fundada en 1997, esta encantadora bodega tiene vistas a sus viñedos a las afueras del pueblo de Pyrgos. Hatzidakis fue el primero en utilizar la variedad de uva tinta autóctona de Mavrotragano y cultivan y cosechan sus uvas de forma orgánica, utilizando solo materias primas naturales. Su sala de degustación en forma de cueva está excavada en la ladera de una montaña: un recorrido de 45 a 60 minutos y degustación cubre 6 vinos e incluye una tabla de quesos, 14 € por persona. Hatzidakis está abierto todo el año, aunque en invierno solo con reserva. De mayo a octubre, los visitantes sin cita previa son bienvenidos y alojados, pero se recomienda reservar. Se puede acceder mejor a esta bodega en automóvil; no es un paseo fácil desde Pyrgos, ya que se encuentra justo al lado de una carretera estrecha y ventosa. Si toma el autobús (ruta Fira-Perissa, pero no la línea exprés Fira-Perissa), bájese en la última parada en Pyrgos; desde allí, la bodega puede hacer arreglos para que lo recoja (solo si ha hecho reservaciones). Hay estacionamiento limitado disponible.

Horarios e información de la bodega Hatzidakis Santorini

  • Temporada : Abierto todo el año
  • Horario : de lunes a sábado de 10:15 a. M. A 7 p. M. De mayo a octubre, de lunes a viernes de 8:30 a. M. A 4:30 p. M. De noviembre a abril (solo con reserva).
  • Sitio web : www.hatzidakiswines.gr
  • Ubicación : Kallisti, Pyrgos, Thira.
  • Teléfono : +30698110 7180
  • Restaurante : No hay restaurante en el lugar, pero hay muchos restaurantes y tabernas cerca en el pueblo de Pyrgos.
  • Vista : Sin vista.
  • Tours & Degustaciones : 6 vinos con tabla de quesos, 14 € por persona. Duración aproximada 45-60 minutos.
  • Estacionamiento : estacionamiento limitado disponible.
  • Autobús : algo accesible en la ruta Fira-Perissa ( no en la línea exprés Fira-Perissa), aunque no se recomienda viajar en autobús ya que la caminata desde la parada de autobús es estrecha, empinada y complicada. Si toma el autobús, puede hacer arreglos para que la bodega lo recoja en una de las dos paradas de autobús en Pyrgos ( una en la plaza principal, al lado del restaurante Cantouni y otra al lado del restaurante Agaze y frente al restaurante Anemos ) si hacer reservaciones con anticipación.

Bodega Hatzidakis Santorini

Puerta exterior gris plana en la ladera de una ladera rocosa.

La bodega Hatzidakis está tallada en la ladera de una colina en las afueras del pueblo de Pyrgos en Santorini.

Plantas de uva en la ladera de una colina en Santorini en un día soleado

La bodega está rodeada de viñedos orgánicos, que se encuentran a 330 metros sobre el nivel del mar.

Señales fotocopiadas que apuntan a la puerta de la bodega Hatzidakis

La entrada a la bodega es bastante sencilla, pero un puñado de pequeños letreros en la puerta le permiten saber que está en el lugar correcto.

Cueva larga y estrecha bordeada de barriles de vino, con una mesa preparada para la degustación

La cavernosa sala de degustación de Hatzidakis está abierta todo el año, pero solo con reserva previa de noviembre a abril.

Seis botellas de vino colocadas sobre una mesa para degustar

Una visita a la bodega de 45 a 60 minutos y degustación incluye 6 vinos y cuesta 14 € por persona.

Queso en cubos y pan tostado de cebada en un plato

Se ofrecen queso y bizcochos de cebada griegos tradicionales para acompañar los vinos para la degustación.

Vista de viñedos, colinas y mar en la distancia.

Aunque Hatzidakis no ofrece las impresionantes vistas de la caldera que se encuentran en las bodegas de los acantilados, las vistas del campo circundante desde la cima de la colina son bastante hermosas.

Capilla de piedra construida en una ladera de Santorini

También hay una pequeña capilla en el lugar, dedicada a San Jorge.

Cartel que indica el camino a la entrada de la bodega Hatzidakis

No se recomienda caminar hasta la bodega Hatzidakis. Si conduce, esta es la señal que verá desde la carretera principal.

Camino de entrada estrecho y sinuoso a la bodega de la ladera de Hatzidakis

Desde el letrero, conduzca hacia abajo y rodee la ladera de la colina para encontrar la entrada a la bodega.

Pequeño estacionamiento cerca de una bodega en la ladera

Hay estacionamiento limitado disponible.

Parada de autobús público con refugio en Pyrgos, Santorini

Si toma este autobús (ruta Fira-Perissa), bájese en esta parada , al lado del restaurante Agaze y frente al restaurante Anemos. Haga arreglos con anticipación para que alguien de la bodega lo recoja aquí y lo lleve.

Parada de autobús con banco bajo el patio de un restaurante griego

También puede utilizar esta parada de autobús en la plaza principal de Pyrgos, frente al restaurante Kallisti. Haga arreglos con anticipación para que la bodega lo recoja. No se recomienda caminar desde cualquiera de las paradas de autobús, ya que la carretera es estrecha y ventosa.

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